合肥桶裝水開封后第1―3天，水是安全的；但到了第5天，菌落數(shù)合格率便降到60%；第7天降至20%，而到了第10天，則無一合格。藍(lán)藍(lán)水業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前國家對桶裝水開封后的保質(zhì)期并沒有明確的規(guī)定，多數(shù)企業(yè)將保質(zhì)時(shí)間定為10―15天。令人感到擔(dān)憂的是，許多經(jīng)常飲用桶裝水的市民對此并不知情。合肥藍(lán)藍(lán)水業(yè)飲品專家及業(yè)內(nèi)人士建議7天內(nèi)將桶裝水喝完。

藍(lán)藍(lán)專家觀點(diǎn)：桶裝水開封后易受污染

近日，藍(lán)藍(lán)水業(yè)監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，桶裝水開封后第1―3天，水是安全的；但到了第5天，菌落數(shù)合格率便降到60%；第7天降至20%，而到了第10天，則無一合格。周曉紅建議，桶裝水開封3天后，盡量只喝熱水；7天內(nèi)，盡可能飲用完。該條微博轉(zhuǎn)發(fā)率頗高，網(wǎng)友們對桶裝水的污染問題合肥桶裝水訂購和如何飲用問題頗為關(guān)注。

藍(lán)藍(lán)水業(yè)認(rèn)為，桶裝水開封后確實(shí)比較容易受污染，污染的程度根據(jù)飲水機(jī)的衛(wèi)生情況和外部環(huán)境的衛(wèi)生狀況而定。“工地、化工廠等室外環(huán)境比較差的地方會更快，而外部環(huán)境好點(diǎn)則慢些。”藍(lán)藍(lán)認(rèn)為，飲水機(jī)若長期不清洗消毒，桶裝水開封后也比較容易受污染，建議市民盡量燒熱了喝，這樣比較安全。目前國家對桶裝水開封后的保質(zhì)期并沒有明確的規(guī)定，開封后放到飲水機(jī)上，一周內(nèi)喝完質(zhì)量還是有保障的。